Шеф-повар

Желаемая зарплата: 50 000 руб.

Тип занятости: Полная занятость

График работы: Полный день

Опыт работы

Февраль 2006 —
Май 2008

клуб резиденция

Шеф-повар

организация работы поваров, работа с поставщиками, с проверяющими компаниями

Март 2002 —
Февраль 2006

кафе чарли

повар-бригадир

работа по тех картам в соответствие с меню, ревизии

Май 2008 —
Сентябрь 2012

кафе игромакс

Шеф-повар

организация бесперебойной работы кафе, работа с поварами-обучение, работа с поставщиками, разработка новых блюд, работа с проверяющими компаниями

Декабрь 2012 —
Май 2013

гипермаркет магнит

Заведующий производством

организация бесперебойной работы производства, работа с поварами-обучение, работа с поставщиками, ведение журналов для проверяющих компаний 14 в день, работа с проверяющими компаниями(сэс, сан пин), получение диклорации и сертификации на продукты питания,

СРЕДНЕЕ — дневная (очная)

2007

профессиональный лицей кулинарного искусства-38

повар-официант

СРЕДНЕЕ — заочная

2013

Торговый техникум

организация обслуживания

Ключевые навыки

Не указано

Категории прав

Знание языков

Русский - Свободное владение , Английский - со словарем

Гражданство

Россия

Разрешение на работу

Не указано

Дополнительно