Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный день
Руководитель поварского цеха
- Подбор и обучение персонала; - Оптимизация и контроль остатков по выпускаемой продукции; - Организация и проведение инвентаризаций, сведение итогов, анализ результатов; - Разработка новых блюд; - Знание сроков хранения ингредиентов и готовых блюд.
Шеф-кондитер
Разработка новых десертов; - Оптимизация и контроль остатков по выпускаемой продукции; - Организация и проведение инвентаризаций, сведение итогов, анализ результатов; - Подготовка отчетов.
Технолог хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Умение работать в команде, порядочность, исполнительность, высокая работоспособность, самообучение, ответственность за принятие решений и конечный результат, пунктуальность, добросовестность, стрессоустойчивость.
Работа с программами 1С, интернет, электронной почтой.
